Deze gladde vacuümzakken zijn geschikt voor de professionele vacumeermachines en niet voor de thuis-vacumeermachines. Vacuümzakken worden vooral gebruikt om voedingsmiddelen tijdens transport te conserveren, te beschermen of te laten rijpen. Deze extra lange vacuümzakken worden vooral gebruikt voor verse- of gerookte vis en vleesdelicatessen zoals zalm, paling of een lekkere dreuge worst. De inhoud beschermen en een verlening van houdbaarheid is waar vacuümzakken om bekend staan. De vacuümzakken zijn wel 90my dik en voorzien van een zijlas.