Deze ijsportioneerlepel van roestvrij staal is uitermate geschikt voor professioneel gebruik in ijssalons en horecakeukens.
De inhoud van 44 milliliter komt overeen met maat 24 wat betekent dat je tot wel vierentwintig gelijke ijsbollen uit één liter ijs kunt scheppen.
Dankzij het mechanische knijpsysteem laten de ijsbollen zich met één soepele beweging los uit de lepel zonder plakken of kracht zetten. Het stevige RVS materiaal maakt de scheplepel duurzaam en bestand tegen dagelijks intensief gebruik.
Ook geschikt voor het portioneren van beslag puree of andere zachte producten. Een veelgebruikte ijsbollepel in de horeca en ambachtelijke ijsverkoop.