Vikan Colour Code & HACCP

Wereldwijd is de industriestandaard voor voedselveiligheid grotendeels bepaald door de uitvinding van kleurcodering van Vikan! Door het gebruik van kleuren in specifieke zones kan kruisbesmetting worden voorkomen wat een veel voorkomende oorzaak is bij voedselveiligheidsproblemen. Het gereedschap van Vikan garandeert de naleving van de HACCP-vereisten en normen zoals de FSSC 22000, BRC, IFS en SQF.