Vlees & Vis Zakken

Invriezen van vlees, kip, vis en groenten met diepvrieszakken

De diepvrieszakken zijn een speciaal soort plastic zak. Ze zijn steviger dan ‘normale’ plastic zakjes. Daarbij hebben ze een dikte van 50 μm, waardoor ze niet snel scheuren.

Het handige aan deze zakken is dat ze transparant zijn en waardoor je direct kunt zien wat er in de zakken is opgeslagen. De zakken zijn gemaakt van LDPE en kunnen tot -60 graden Celcius worden opgeslagen. Het zijn ideale zakken om groente, fruit, vlees en vis in te verpakken. Voor verdere rijping van een product (zoals bij onze vacuümzakken), zijn deze zakken niet geschikt.

Braden in vleeszakken

We hebben ook zakken om mee te braden. De kipzak is net als onze (kip)grillzakken ideaal om in te braden en mee te geven aan de consument. De kippenzak is gemaakt van vetvrij papier + PP(polypropyleen) hierdoor kan de klant de kip thuis nog een keer opwarmen. 

In ons brede assortiment is er ook een braadzak gemaakt van polyester. Het ideale aan de polyester braadzak is dat de vleessappen behouden blijven en het is eenvoudig om te controleren of de kip gaar is door de transparante zak. Voor kalkoen is er ook een grotere variant. Het voordeel van de braadzakken is dat de oven niet meer urenlang geschrobd hoeft te worden. Efficiënt en geld besparend!