Eén van de belangrijkste principes van voedselveiligheid en HACCP is de traceerbaarheid van voedsel (verplichting!) maar ook een duidelijke codering met THT (ten minste houdbaar tot) en TGT (te gebruiken tot). De voedselcodering in mini dispenser is speciaal ontwikkeld voor afdelingskeukens of ruimtes waar een koelkast staat waarin voedselproducten worden bewaard, zoals bejaardentehuizen en afdelingen in ziekenhuizen of horeca gelegenheden. De voedselcodering in mini dispenser bevat gekleurde daglabels voor het eenvoudig coderen van aangebroken of bereide producten met een maximale houdbaarheid van 2 dagen. De disposable verpakking bevat 100 kleurcoderingslabels per dag. Hygiëne en gemak staan voorop. Per doosje met 7 rollen a 100 labels.